Натуральное Тертое Какао – Чистый Вкус Шоколада
Натуральное тертое какао – это 100% чистый продукт, который является основой для создания черного шоколада без каких-либо добавок. Содержание масла какао в нем колеблется от 48% до 55%, что делает его важным ингредиентом как в кондитерском деле, так и в косметологии.
Особенности и Преимущества:
- Получается путем перемалывания (перетирания) обжаренных дробленых какао-бобов.
- Является основным компонентом шоколада, а также сырьем для производства какао-масла и какао-порошка.
- Высококачественное и ароматное, идеально подходит для любителей горького шоколада.
Применение:
- В кондитерских изделиях: для приготовления шоколада, десертов и других сладостей.
- В косметических процедурах: обертывания, маски, антицеллюлитные средства.
Лечебное Действие:
- Повышает настроение и улучшает пищеварение.
- Способствует увлажнению, омоложению и питанию кожи.
- Активизирует производство эластина и коллагена.
Способы Приготовления Шоколада:
- Для приготовления сливочного или горького шоколада тертое какао растапливают на водяной бане, добавляют мед, орехи, фруктозу, мед или другие добавки по вкусу.
Хранение:
- Хранить в сухом, прохладном месте, избегая прямых солнечных лучей.