Чай зеленый китайский Оолонг весовой 100 г

Оолонг — китайский чай с многогранным ароматом и мягким вкусом

Оолонг — традиционный китайский чай, который по степени ферментации занимает промежуточное положение между зеленым и черным чаем. Особая технология обработки чайного листа формирует характерный мягкий вкус с цветочными, фруктовыми и легкими медовыми оттенками.

Одна из особенностей Оолонга — способность по-разному раскрываться при повторных завариваниях. Чайные листья постепенно раскрываются, а аромат и вкус напитка приобретают новые оттенки.

ОСОБЕННОСТИ ЧАЯ ООЛОНГ

• обладает мягким, насыщенным и многогранным вкусом;
• сочетает цветочные, фруктовые и медовые нотки;
• содержит природные полифенолы и другие антиоксидантные соединения чайного листа;
• содержит кофеин, который способствует бодрости и поддержанию концентрации внимания;
• содержит природный L-теанин;
• хорошо подходит для утреннего и дневного чаепития;
• выдерживает несколько завариваний;
• при каждом последующем заваривании вкус и аромат раскрываются по-новому.

Оолонг можно пить самостоятельно или подавать к легким десертам, фруктам, орехам и другим закускам. Такой чай подойдет как для повседневного чаепития, так и для традиционной чайной церемонии.

КАК ЗАВАРИВАТЬ ООЛОНГ

Для приготовления рекомендуется использовать фарфоровую, стеклянную или глиняную посуду. На 200 мл воды взять примерно 5–7 г чайного листа.

Оптимальная температура воды — 85–90 °C. Первую заливку выдержать 3–5 секунд и слить — это поможет подготовить чайные листья к последующим завариваниям.

Следующие заваривания выдерживать примерно 15–30 секунд, постепенно увеличивая время на 5–10 секунд. Оолонг можно заваривать до 5–7 раз в зависимости от желаемой крепости и особенностей чайного листа.

Состав: натуральный китайский чай Оолонг.

Страна происхождения: Китай.