Мука зеленой гречки Здорово 500 г

Мука из зеленой гречки «Здорово» — универсальная основа для выпечки и домашних блюд

Муку из зеленой гречки «Здорово» производят из непропаренного зерна, которое не проходит предварительную термическую обработку. Благодаря этому продукт сохраняет естественный вкус зеленой гречки с деликатными ореховыми и травянистыми нотками.

Такая мука станет интересным дополнением к домашней кухне: из нее можно готовить блины, оладьи, печенье, кексы и хлеб, использовать для лапши, соусов или десертов без выпечки.

Особенности муки из зеленой гречки

• изготовлена из 100% непропаренной зеленой гречки;

• зерно перед помолом не подвергается термической обработке;

• обладает мягким гречневым вкусом с легкими орехово-травянистыми нотками;

• содержит пищевые волокна и растительный белок;

• естественным образом содержит рутин, магний и железо;

• подходит для сладкой и несладкой выпечки;

• можно использовать для приготовления блинов, оладий, хлеба, булочек, печенья и кексов;

• удобна для загущения супов, соусов и подлив;

• подходит для домашней лапши и пасты;

• можно добавлять в RAW-десерты, батончики и другие блюда без выпечки.

Как использовать

Муку из зеленой гречки можно использовать самостоятельно или комбинировать с другими видами муки в зависимости от рецепта.

Для безглютеновой выпечки ее удобно сочетать с рисовой или кукурузной мукой. Для улучшения структуры теста можно добавлять псиллиум, семена чиа или другие связывающие компоненты.

Подходит для блинов, оладий, хлеба, булочек, печенья, кексов, лапши, пасты, соусов, супов и домашних десертов.

Состав: 100% мука из зеленой гречки (непропаренная гречка).

Важно: зеленая гречка естественным образом не содержит глютена, однако продукт может содержать его следы вследствие особенностей сбора, обработки, фасовки или транспортировки. Людям с целиакией или высокой чувствительностью к глютену следует учитывать эту информацию.

Вес: 500 г.

Производитель: «Здорово», Украина.