Порошок яичный Здорово 250 г

Яичный порошок пастеризованный «Здорово» — практичный формат куриного яйца для кулинарии

Пастеризованный яичный порошок «Здорово» изготовлен из куриных яиц и предназначен для использования в выпечке, кулинарии и кондитерских изделиях. Сухой продукт легко отмерять, а после добавления воды он превращается в однородную яичную массу, готовую к дальнейшему использованию по рецепту.

Яичный порошок станет удобным решением для домашней кухни, пекарен, кондитерских и заведений общественного питания. Его можно использовать для замешивания теста, приготовления омлетов, соусов, кремов, фарша и других блюд, где по рецептуре необходимы яйца.

ГДЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК

• в дрожжевом, бисквитном и других видах теста;

• для домашней и профессиональной выпечки;

• в хлебобулочных и кондитерских изделиях;

• для омлетов и других блюд на яичной основе;

• в кремах и начинках;

• для приготовления соусов и майонеза;

• в качестве компонента мясного или овощного фарша;

• в смесях для панировки.

ПОЧЕМУ УДОБНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ

• содержит 100% продукт из куриных яиц;

• проходит пастеризацию;

• не требует очистки и разбивания яиц;

• позволяет отмерить именно то количество, которое необходимо для конкретного рецепта;

• быстро смешивается с водой;

• после восстановления имеет однородную консистенцию;

• сухая форма удобна для хранения и перевозки;

• обладает характерным яичным вкусом и светло-желтым цветом.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:

Для получения яичной массы взять 1 часть порошка и 3 части воды. Хорошо перемешать до однородности и использовать полученную смесь в соответствии с рецептом.

Для замены примерно одного среднего куриного яйца можно использовать 10 г порошка и 30 мл воды.

СОСТАВ: 100% пастеризованный яичный порошок из куриных яиц.

Производитель: «Здорово», Украина.