Водоросли Даши комбу Здорово 250 г

Водоросли Даши комбу «Здорово» — морской ингредиент для бульонов и азиатских блюд

Даши комбу «Здорово» — сушеные морские водоросли, которые традиционно используют в японской кухне. Они придают бульонам и готовым блюдам характерный вкус умами и легкие морские нотки.

Комбу особенно хорошо подходят для приготовления классического бульона даши. Также их можно добавлять в супы, рис, овощи, грибы, бобовые, рыбные и мясные блюда.

ОСОБЕННОСТИ ВОДОРОСЛЕЙ ДАШИ КОМБУ

• изготовлены из 100% сушеных морских водорослей комбу;
• обладают естественным насыщенным вкусом умами;
• естественным образом содержат йод;
• являются источником пищевых волокон;
• содержат минеральные вещества, характерные для морских водорослей;
• отличаются низким содержанием жира;
• являются традиционной основой для японского бульона даши;
• помогают придать супам и бульонам более насыщенный вкус;
• сочетаются с рисом, грибами, овощами и бобовыми;
• подходят для приготовления рыбных и мясных блюд;
• после варки комбу можно нарезать и использовать как ингредиент других блюд.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для приготовления даши кусочек комбу промыть и при желании предварительно замочить в воде. Затем медленно нагревать водоросли вместе с водой. Комбу рекомендуется вынуть до того, как вода начнет активно кипеть.

Водоросли также можно добавлять при приготовлении супов, риса, овощей, грибов, бобовых, рыбы и мяса. Готовые комбу можно нарезать тонкими полосками и добавлять в другие блюда.

СОСТАВ: 100% сушеные водоросли комбу.

Вес: 250 г.

Производитель: «Здорово», Украина.