Сочевиця зелена на вагу 1 кг

Зелена сочевиця — поживна бобова культура для супів, салатів і гарнірів

Зелена сочевиця — універсальний продукт для повсякденної кухні. Вона має приємний насичений смак, добре тримає форму після термічної обробки та легко поєднується з овочами, зеленню, грибами, крупами й прянощами.

Сочевиця цінується за природний вміст рослинного білка та клітковини. Вона допомагає урізноманітнити раціон бобовими та особливо добре підходить для вегетаріанського й рослинного меню.

ПЕРЕВАГИ ЗЕЛЕНОЇ СОЧЕВИЦІ

• природне джерело рослинного білка;
• містить харчові волокна;
• містить складні вуглеводи;
• має низький вміст жирів;
• добре зберігає форму під час варіння;
• має легкий горіховий відтінок смаку;
• підходить для пісного та вегетаріанського меню;
• дозволяє швидко урізноманітнити звичні домашні страви;
• підходить для приготування як гарячих, так і холодних страв.

ЩО ПРИГОТУВАТИ ІЗ ЗЕЛЕНОЇ СОЧЕВИЦІ

Зелену сочевицю можна додавати до овочевих і м’ясних супів, теплих салатів та рагу. Вона добре підходить для гарнірів, рослинних котлет, паштетів, начинок і страв з овочами.

Перед приготуванням сочевицю потрібно перебрати та промити. Тривале попереднє замочування зазвичай не потрібне.

Країна походження: Україна.