Борошно зеленої гречки Здорово 1000 г

Борошно із зеленої гречки «Здорово» 1000 г — для випічки, десертів і домашніх страв

Борошно із зеленої гречки «Здорово» отримують шляхом помелу непропареного гречаного зерна без попередньої термічної обробки. Воно має світлий природний відтінок, ніжний смак і легкий аромат із характерними горіховими та трав’янистими нотками.

Завдяки універсальності зелене гречане борошно можна використовувати не лише для випічки. Воно підходить для млинців та оладок, домашньої локшини, соусів, супів, десертів без випікання та інших кулінарних експериментів.

Чим особливе борошно із зеленої гречки

• виготовляється з непропареного зерна зеленої гречки;

• не проходить попередню термічну обробку;

• має ніжну сипку текстуру;

• смак м’який, із легкими горіхово-трав’янистими відтінками;

• містить рослинний білок і харчові волокна;

• природно містить рутин, магній та залізо;

• підходить для приготування солодких і несолодких страв;

• можна використовувати для хліба, булочок, печива та кексів;

• добре підходить для млинців та оладок;

• може використовуватися для загущення соусів, супів і підлив;

• підходить для домашньої локшини, пасти, RAW-десертів та енергетичних батончиків.

Використання в кулінарії

Борошно можна додавати до тіста для хліба, млинців, оладок, булочок, печива та кексів. Також воно стане основою для домашньої локшини й пасти або натуральним загущувачем для соусів і підлив.

У рецептах безглютенової випічки зелене гречане борошно можна комбінувати з рисовим чи кукурудзяним. Для кращого зв’язування тіста використовують псиліум, насіння чіа та інші відповідні рецептурі інгредієнти.

Склад: 100% борошно із зеленої гречки (непропарена гречка).

Важливо: гречка природно не містить глютену, проте через умови збору врожаю, виробництва та транспортування продукт може містити його сліди. Це необхідно враховувати людям із целіакією та високою чутливістю до глютену.

Вага: 1000 г.

Виробник: «Здорово», Україна.